Il gelato di Roma

Con questo post inauguriamo un blog dedicato alle gelaterie romane, sia quelle di eccellenza che quelle meno brillanti. Mensilmente pubblicheremo una o più recensioni, corredate dalle informazioni di base del negozio preso in analisi.
Teniamo a ricordare che non siamo affiliati con nessuna gelateria romana pertanto le recensioni saranno quanto più imparziali possibile.
Con questo concludo il messaggio e saluto tutti i lettori.

"Il gelato non nuoce alla fine del pranzo, anzi giova, perché richiama al ventricolo il calore opportuno a ben digerire" (Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene)